1. TOP
  2. 新茶を摘みました

新茶を摘みました

未分類
この記事は約 1 分で読めます。 3 Views

新茶4月のある日だったと思います。ふと友達から昨年聞いた話を思い出し、我が家の庭に植えている1本のお茶の木の葉を摘みました。
抹茶にするには黒のシートを、被せておくけど急に思い出したので、そんな準備はしていません。ただ新芽の2枚だけを摘んで、洗ってから蒸しました。それからすばやく乾燥させ壷に収めました。もちろんほんの少しですが和紙に入れて収めています。口切りの時期がたのしみです。
友達いわく、「私の場合最初の時は、みどり色のはずの茶葉が茶色だったよ」

\ SNSでシェアしよう! /

茶道教室 お茶のある暮らし 【茶道・写真・道具】の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

茶道教室 お茶のある暮らし 【茶道・写真・道具】の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

    この記事をSNSでシェア

ライター紹介 ライター一覧

江口一子

この人が書いた記事  記事一覧

  • 梅エキスを作りました

  • 初夏の花

  • もうすぐ風炉の季節

関連記事

  • 東京国立博物館

  • 且座 炭  炉

  • 島台茶碗の手入れ

  • 利休忌

  • 初夏の花

  • あけまして、おめでとうございます。